前回の那須牛乳はミルク感があって美味しかった。
久しぶりに使った「ケフィア菌」。
もっとクリーミーに出来上がっていたような気がしたんだけど・・・・
記憶とはとっても曖昧であります。
今回もケフィア菌で作ってみたが・・・
味は美味しいけれどやっぱり、クリーミー感が無い (_ _。)
飲むヨーグルトに近い・・・
bioでトロッと感を味わってしまったからよけいなのかなぁ。
この菌を購入するか、bioで作るか、悩みどころであります。
お腹の調子は？
ん～、これといって変化ない (ﾉ_-｡)
ケフィア菌はあと３回分。
次の牛乳で試して判断することにしよぉっと。