『GOPAN（ゴパン）』

GOPAN（ゴパン）は、米から直接パンを作る事ができる世界初の三洋電機のホームベーカリーです。

三洋電機は以前にも、米そのものからパンが作れないかと試みましたが、
米は硬度が高く、これを粉にするには大規模な機械が必要であるので
家庭用の実現は困難とされていました。

しかし思考錯誤の末、米を予め水につけて吸水させて軟らかくなった頃に粉砕（ミル）化し、ペースト状にする「米ペースト製法」という独自のシステムを開発しました。

これによって、グルテン、イースト菌等必要な材料と一緒に混ぜることで
米から直接パンを作ることができるようになりました。

GOPAN（ゴパン）は、白米、玄米、あるいは雑穀を混ぜた米から米パンを作ることができる他、従来のホームベーカリーと同様に小麦粉だけで作るパン、うどん・パスタ生地や餅などを作ることもできます。

人気集中で、現在、予約待ちだそうです。