今日は魔法のゼリーを作りました
どんなゼリーができるかドキドキしている様子です
まずは、紫キャベツをちぎっていきます
いつも食べているキャベツと色が違うので、初めて見た時には
キャベツだと気付かない子もいました
みんなでちぎったキャベツを火にかけてしばらく煮詰めます
「どうなった？」
と煮詰める様子に興味津々です
「え～！！紫になってる～！！」
と、透明だった水が紫色になったことにびっくり
そして、砂糖やゼラチンを混ぜ
、固まれば色鮮やかなゼリーの完成です
このゼリーにレモン汁と砂糖を混ぜた
不思議なシロップをかけると…
紫色だったゼリーが、なんとピンク色に大変身
「すごい！」「どうして～！」と色が変わったことに
驚きを隠せないようでした
「ちょっと酸っぱいね」
と味は少し酸っぱかったようですが、
みんなで楽しく食べていました
魔法のゼリー大成功!(^^)!
次は何を作ろうかな…