保育園の畑で、こんなにたくさんの
じゃがいもを収穫しました
今回は、このたくさんのじゃがいもを使って、
月組、星組、虹組さんでコロッケを作りましたよ
まず、星組さんはじゃが芋の皮むきと
じゃがいもを小さく切りました
皮むきの途中、じゃがいもが転がりそうになり、
「おっとっと
」となる場面も（笑）
虹組さんはパン粉を炒めました
「いい匂いがする～
」
「パンみたいな匂いがする
」
一方、月組さんは玉ねぎの皮を剥いて…
なるべく小さく、みじん切りに
真剣にみじん切りをしていました
みじん切りした玉ねぎを虹組さんが炒めていきます
「白い玉ねぎが透明や茶色に変わったよ」
その間にじゃがいもを茹でて、茹で上がったら潰します
そして潰したじゃがいもに、炒めた玉ねぎとコーンと
ツナを入れて混ぜます
そして、一人一つ自分のコロッケを丸めて作ります
どの子も、嬉しそうに丸めていましたよ
丸めたじゃがいもを、水溶き片栗粉にくぐらせて
パン粉も付けていきます
真ん丸や、少し平べったい形など、いろんな形のコロッケ
これを、オーブンで焼きます
そして焼けたコロッケがこちら
すっかりキツネ色に焼けて、美味しそうです
自分の作ったコロッケを、給食の時間に食べました
みんな、早く食べたくてワクワク顔
「おいしいね
」
「すごく、おいもの味がする
」
みんな自分で作ったコロッケを食べて、
満足そうな様子でした
みんなでクッキング、楽しかったね