株式会社 中央の方たちを講師にお迎えし、
職員研修がありました
普段が私たちが知らないような
食についての世界や日本での
社会問題を分かりやすく教えていただきました
途上国の家畜のえさで穀物が消費されることが
貧困の国で起きている飢餓の
原因になっていることを知ったり
ご存知の方もいるかと思いますが・・・
日本の食糧自給率はなんと約４０パーセント
日本は他の国で作られた食材でいっぱいなんですね
香川にはたくさんあるうどんのお店でも
なんとこんなにたくさんの海外産地の
材料が使われているそうです＼(゜□゜)／
続いて、家畜を育てるのに
沢山の水を消費するということで
水不足にもつながっていることを知りました
普段、私たちが何気なく食べているお肉
こんなに水を消費しているなんて・・・
目からウロコのような話をたくさん教えていただき
食について改めて考えさせられる機会になりました
中央の講師の方々、ありがとうございました