待望のクロダマル黒豆採用で成分もサイズもUP↑
自然の風味で美味しく頂けます♪
黒豆の栄養パワーで毎日を元気に☆
【黒豆ダイエットの利点と欠点】
・黒豆ダイエットの利点は気軽にまめをとることができ、バストアップ効果があります。
健康な体をつくれます。
・黒豆ダイエットの欠点は劇的な効果はなく長く続けないと効果がでないことですね。
【黒豆ダイエットの一口知識】
大豆イソフラボンは、豆腐からもとることができます。
目安は、半丁程度です。豆腐のカロリーはそれほど低くないので、食べすぎに注意。

黒豆茶
分量の豆を軽く洗い、分量の水で一晩、または8時間ほど浸しておく。
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浸した水ごと豆を鍋に入れ、分量の砂糖の半分を入れ弱火で煮る。
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煮立ったらアクを取りながら、常に豆が煮汁に浸っているように、時々差し水をする。
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豆を踊らせないように、弱火で4~5時間煮る。柔らかくなったら残り半分の砂糖を加える。
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5分~15分煮たら火を止め、完全に冷まして味を含ませ、黒色を定着させる。
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5を2~3回くり返す。最後の火にかけたら、止める寸前に小さじ1のしょうゆを入れて風味をつける。
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北海道産の大粒黒豆です。
豆に詳しくない方は実も黒いと思いがちですが(え?思ってない?いや、じつは豆の素人だった時の私がそう思ってたので・・)、皮は黒く中の実は白い・・・というかクリーム色?です。
甘煮、豆ご飯などの他、煮出した汁を健康のために飲んでるという方もいらっしゃいます。イソフラボンや黒の部分に含まれるアントシアニンのほか高たんぱく、低脂肪で食物繊維もたっぷり。毎日少しずつ摂れれば理想的ですね。
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