ナポレオンより良いシャンパン飲んでる⁉︎
ふとそう思った
かのナポレオンはシャンパンが好きだったらしい
そしてナポレオンはモエを好んだらしい
だが、わたしのモエの方が美味しいはずだ。
だって濁ってないし。
透き通ったシャンパンを飲めるようになったのは現代だ。
ナポレオンが飲んだシャンパンはそりゃ良いものだったんだろう
英雄ナポレオンには極上のシャンパンが献上されたことだろう
だが、それでもワタシの方が上だ
たとえ妻に拝み倒して買ったシャンパンだとしてもだ
だってコレから辛口だぜ
ナポレオンの時代には甘口しかなかったシャンパーニュ。
ペアリング楽しむら辛口じゃなくちゃ。
泡立ちだって楽しめる。
シャンパンといえばこの泡立ちだ
豪快かつ繊細な泡立ちは、気づけば見惚れているほどだ
実際、泡立ちを楽しむためのグラスまで発明されている。
ナポレオンの時代には"泡立ち"を楽しむ文化は無かったらしい
当時はクープグラス(シャンパンタワーのあのグラス)
当然、泡立ちなんて楽しめねえ
広いグラスでは泡はすぐ抜けるし、
当時の技術では炭酸は安定せず、そして濁ってる。
対して私は、"泡"まで楽しめるシャンパーニュだ
庶民と英雄、社員と皇帝･･･
私とナポレオンを比べれば悲惨なものだ。
だが、そんな私でもナポレオンより美味しいワイン飲めているはずだ！
素晴らしき現代に、
皇帝よりも贅沢なシャンパンを楽しめる現代に、カンパイ
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