アルプスのシャンパン、トレント
シャンパンが白亜の海底から浮き上がる泡なら、
トレントはアルプスの峰から舞い降りたふわふわ
フルーティーに特化したシャンパンというべきか
甘く飲みやすく、しかしエレガント
イタリアらしいリンゴというのか
青リンゴや熟したリンゴ、梨のジューシーを感じる
オレンジやライムなどの珍しい柑橘の酸味
そして、甘い、甘く長い余韻
甘さを完全たらしめる花、ナッツ、トーストの香り
これにてトレント
直に砂糖舐めるよりも、甘い
そんな訳ないが、そう感じさせるリッチ
沸き立つフルーティー、溢れてスパークリングに




