夕食は フレンチを選択しました
『 L’evo(レヴォ)』 2015年２月
前衛的地方料理
～ prologue ～
フォアグラ/南砺柿/土ゴボウのヴルーテ
寒ぶり大根
真牡蠣/カリフラワー
八尾町のエゴマ/白子/ホワイトアスパラ
本ズワイ蟹/里芋/トリュフ
平目/中島菜
熟成肉
小谷部の苺/雪山に見立てて
珠州の塩/オーガニックショコラ
朝食は、和食処『樂味』で、いただきます
- 営業時間／
- デジュネ 11:30～13:00 (LO)
ディネ 18:00～21:00 (LO) - 定 休 日／
- 水曜日
〒939-2224 富山県富山市春日56-2
リバーリトリート雅樂倶内
TEL.076-467-5550