６０種類以上の野菜、果物、海藻、穀物、樹液などに天然のアロエベラエキスを１０％
配合した、水を一滴も使わない酵素ドリンクです。
❶順番が大事！長年育み続けてきた熟練の発酵技術
またその６０種類の果物やお野菜たちは木樽を使って発酵させますがその食材の性質を
考えて、樽に入れていく順番（並べる順番）が決まっています。
この順番が変わると発酵や味、効果までに影響する為厳しく定められています。
❷オリジナル曲を聞かせ熟成発酵に良い環境を作っています。
音楽振動として水分の分子構造、熟成酵母菌の活動にも様々な効果をもたらすＦＡＳＦＡＳのこだわりです。
❸特殊技術で自然抽出したものを大切に熟成発酵させた純植物性の発酵エキスです
多種類のビタミン、ミネラル、アミノ酸などの各種栄養素が天然の形で含まれています。
果汁、黒砂糖、ハチミツなどを一切加えず完全に自然発酵の過程で生まれた天然の麦芽糖
（還元麦芽糖ではありません）の甘味です。「おいしさはもちろん、腸から吸収されやすく、酵母が
発酵する際の餌になりやすいためのこだわりです。
❹原料は国産です！
ＦＡＳＦＡＳは古くから伝わる「食の陰陽バランス」の考えを大切にしています。
よって玉ねぎ、ニラ、ニンニクなどの陰性の強い食材は他の食材のバランスを崩すので使いません。
また日本の風土で作られたものが日本人の体質のにもっとも合い昔なじみのなかった食材は日本人の
体で処理しきれないという考えからの「こだわり」です。よってハーブなどは使用しません。ハーブの一部には
ハーブの持つ精油のため酵素の働きを弱めるものもあるからです。
などなど、やまもりのこだわりが、詰まっている酵素ドリンクです。
私もずいぶん前から飲んでいましたが、改めて感動しています
たったこのお値段でこれだけのこだわりが手に入るのは、お安いな、と思いましたよ。
明日は、もう一歩踏み込んで、春搾り酵素について書きますね。
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