コロナに感染して自宅療養になった時に備えながら
そう言えば災害用に保存しているお粥もあったはず
と思い出して確認してみたら
やってしまった
賞味期限切れ
一個はギリ大丈夫でした！
普段断捨離しているから在庫確認ＯＫ
なんて偉そうにブログで語っていながら
賞味期限管理！忘れていました
保存食って賞味期限が長いイメージがあって、油断していました
(月日が経つのは早いですね)
食品保存はローリングストックにして、普段食べる食品で管理しないと難しいですね〜
一個一個賞味期限を把握しているわけではないから
3ヶ月に一回くらい確認しないとダメかなぁ。←忘れそう
偶数月にチェックするルールにする
いざ必要な時に食べられないと意味ないですからね
今回気がついて良かった
みなさんも確認してくださいね←お前が言うな