今年のGWは以外と風が強い日が多く、海へ行こうにも波が高いとスモールボートだと厳しく落ち着きそうな5/6-5/7の2日間行きました。
このサイズのボートだと、まともに50ｃｍも波があるとひっくり返るのでベタベタの凪レベルじゃないと釣りに出れないのが欠点です、、、
1日目は南東の風がビュービューで一瞬で沖に流され釣りにならず、、、翌日の早朝からは何とか晴れて海も風も落ち着き釣り日和となりました。
コレぐらいの波だと穏やかで釣りもしやすいです。昨日の海の濁りも落ち着きチョロチョロと3ｃｍぐらいのイワシ？鮎？らしき魚影がソコソコありました。朝からシーバス狙いで70ｍｍのミノーで攻めますが反応なし！ルアーがデカいのか？魚がいないのか？詳細は不明ですが、追い掛けても来なかったので、いないのかぁ...。
シーバスは諦め、底を叩くとマゴチGET！！なんとかボーズは逃れました、、、まあ、このサイズなら僕しか魚を食べないので１匹あれば十分です。
翌日の仕事の準備があるので、お昼過ぎに帰宅しました。
翌日の夕方、仕事を早めに切り上げ解体作業！
サイズを計測するとヒレピンで60cmある？ない？かぁ～、、、ってサイズでした。正直マゴチはコレぐらいの大きさが無いと捌くのが細かくメンドクサくなるので小さいのはリリースしてます。
外で洗ってヒレとウロコを取ってキッチンで解体ショー♪
アラはとりあえず真空パックして冷凍庫へ
細かくしてサクに。
つまみ食いしたのですが、身がブリブリですね！シーバスの白身より弾力が強い！お刺身で食べ飽きたら、しゃぶしゃぶ → 塩焼き → 煮付け＝どれも美味しいですよねぇ～
ガッツリ身の付いた皮は、湯引きしてネギを散らしポン酢で。コラーゲンたっぷりで完全におつまみです！しかし、この魚はどーやって食べても美味しいですよねぇ～
また次回！