明けましておめでとうございます🎍


コータです☺


去年も色々ありましたが無事新年を迎える事が出来ました(*^^*)


今年は燻製以外にも挑戦していきたいですね(⁠^⁠^⁠)





今回作ったのは鶏むね肉のスモークチキン🍗


味付けはハーブとスパイスの2種類で作ってみました


胸肉なので少しぱさついてましたがハーブとスパイスがしっかりきいて美味しく仕上がってました(⁠^⁠^⁠)


今回のブログは以上です


次回もお楽しみに^⁠_⁠^ノシ