「がんばって離乳食を作らなくっちゃ
」と張り切るお母さんもいらっしゃるでしょう。育児雑誌を見ると、美味しそうな離乳食メニューの数々・・・
でも、毎日毎日赤ちゃんのためだけに「特別食」を作り続けるのはタイヘンですよね～
ついついメンドクサクなって、「今日は市販のベビーフードでイイヤ
」となってしまったり・・・・ここで、「離乳食」でいちばん大切なことって、何でしょう？美味しいこと？栄養？・・・・
もちろん、離乳食の内容も大切でしょう。でも、いちばん大切なのは、「家族で同じものを楽しく食べること！」ではないでしょうか？
いくら美味しいベビーフードでも、ひとりだけ家族と違うものを食べさせられたら、赤ちゃんだって「パパやママと同じものを食べたいっ！」って思うでしょう。だからって、赤ちゃんが大人と同じものは食べられませんね。
調理をちょっと工夫するだけで、赤ちゃんだけの「特別食」ではない、「大人と同じだけど食べやすい離乳食」って出来るのです。
例えば・・・・
☆ご飯
電気釜でご飯を炊くときに、中央に米と多目の水を入れたプリンカップをおく。こうすると、ご飯とともに「おかゆ」が炊き上がります♪
☆味噌汁
だしで具を煮たところで離乳食分をとりわける。大人用に味噌を入れるのはその後で。
☆肉じゃが
ジャガイモとにんじんをだしで煮てやわらかくなったら離乳食分をとりわける。大人用に別のフライパンでお肉を炒めてからなべに入れる。砂糖・醤油で味をつけるのはその後。
ポイントは、「薄味」「油を使わない」「肉を使うのは離乳食後期」など・・・
そして、「家族みんなで楽しく食べる」ということ。
食べさせるのがタイヘンだから、赤ちゃんは後で・・・・ではなく、みんなで一緒に食べて、食卓の楽しい雰囲気を一緒に味わいましょう♪
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