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ゴールデンウィークが終わりました。新しいお客様、久しぶりにお会い出来た方々、沢山ご来店頂...
ホタルイカと春雨の辛味煮込み。蟹と卵の辛味炒め。4月からの日替わりランチメニューです。...
麻婆豆腐。水餃子。賄い料理。3月になりました。卒業式の季節ですね。駱駝のバイトさん達、今...
塩漬け唐辛子と青菜の炒め。駱駝で使っている青菜ですが、「塌菜ターサイ」という野菜です。ア...
節分です。全く関係ありませんが、麻婆豆腐です。でも、お豆腐、豆鼓、豆板醤等は豆が原材料です...
今日の夜の賄いです。四川唐揚げ。作っているのは2代目です。お疲れ様でした。バイトの皆さん、...
お陰様で、2022年無事にスタートしました。今年もこれで頑張ります。宜しくお願い致します...
酸辣湯麺。お昼の賄いです。6人前なので、結構力を入れて作らないといけません。息子に作っても...
エビチャーハンです。先にご飯と卵を混ぜて、チャーハンを作るとパラパラに出来上がるという事は...
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