またまた超簡単編です。
これは私のお母さんが作り始めたもので、おいしかったので教えてもらったものです。
すっごくすっごく簡単です。
時間もかかりません。きっと10分程度でできちゃいます。
共稼ぎの方や、出かけていてご飯まで準備時間があまりない!って時にはとってもお勧めです。
簡単なわりに、結構豪華に見えちゃうので、お友達が来たときに出したことがありますが、とっても好評でしたよ!
○材料○
鶏肉 食べるだけ。(適当です)
生クリーム 1つ (ホイップクリームでも可)
バター 少々
塩コショウ 少々 (黒胡椒だといっそうおいしいです)
これだけです。
お金もかからないでしょ?
○作り方○
1.フライパンを熱し、バターを溶かす。
2.薄くスライスした鶏を両面焼く。(スライスしたほうが熱が通りやすいので)
3.焼けた鶏肉を一旦フライパンからだし、生クリームをフライパンに入れ、塩コショウで味をつけ、煮立たせる
4.煮立った生クリームの中に鶏肉を戻してからめる。
以上です。
これはうちでもちょくちょく作ります。
また夜ご飯に作ってみてくださいね~~~~!!