安定したペストリーの詰め物は、ペストリーやベーカリー製品を焼く際に使用され、味、食感、保存期間を向上させながら内部から充填します。 使いやすさに優れ、濃厚なクリーミーな食感と口当たりで食感を高めます。 Coherent Market Insightsが発行した新しいレポートで強調されているように、世界のベイクステーブルペストリーフィリング市場は2023年に11億9,977万米ドルと推定され、2023年から2030年の予測期間にわたって17.%のCAGRを示すと予想されています。
市場の主要なトレンド:
プレバイオティクスとプロバイオティクス製品の健康上の利点に関する意識の高まりが、焼成安定性の高いペストリーフィリング市場の成長の主な原動力となっています。 プロバイオティクスは腸の健康と消化を促進し、プレバイオティクスはプロバイオティクスの肥料として機能します。 現在、プレバイオティクスやプロバイオティクスを含む焼き菓子を選ぶ消費者が増えています。 この需要に応えるために、メーカーは免疫力を高める成分を強化した革新的な詰め物を開発しています。 たとえば、ティレン・ファームズは、プレバイオティクス繊維と生きた活性培養物を含む、乳製品を含まないプロバイオティクスのペーストリーフィリングの製品ラインを発売しました。 このような製品の導入は、予測期間中のベーク安定ペストリーフィリング市場の拡大をサポートすると予想されます。
セグメント分析
世界のベーク安定ペストリーフィリング市場は、種類によってフルーツフィリング、クリームフィリング、ナッツフィリングなどに分割されています。 その中でも、ベーカリー製品におけるフルーツフレーバーの需要の増加により、フルーツフィリングが市場を支配し、35% 以上のシェアを占めています。フルーツフィリングは、ペストリー、パイ、クロワッサンなどのベーカリー製品の味を高めます。
重要なポイント
世界のベーク安定ペストリーフィリング市場の需要は、予測期間中に高い成長を遂げると予想されます。
地域分析：ヨーロッパは現在、2023年の市場シェアの40％以上を占める支配的な地域です。ドイツ、イギリス、イタリアなどの国々での焼き菓子やペストリーに対する高い需要が、ヨーロッパのベーク安定ペストリーフィリング市場の成長を推進しています。
ベーク安定ペストリーフィリング市場で活動している主要企業は、Fábrica de Mermeladas S.A. de C.V.、White Toque Inc、Puratos、Dawn Foods、CSM Bakery Solutions、Andros NAです。 ファブリカ デ メルメラダス S.A. de C.V. ベーカリー製品に適したフルーツフィリングを幅広く取り揃えています。 White Toque Inc は、ペストリーやデザート用のクリームフィリングの製造を専門としています。
このトピックに関する詳細については、こちらをご覧ください。
https://www.marketwebjournal.com/bake-stable-pastry-fillings-market-growth-and-trnds-analysis-share-size-demand-forecast/
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