Coherent Market Insightsが発行した新しいレポートで強調されているように、ベータグルカン市場は2023年に5億9,551万米ドルと推定され、2023年から2030年の予測期間にわたって8.0%のCAGRを示すと予想されています。
市場概況：
ベータグルカンは、オーツ麦、大麦、キノコ、細菌などの食品に含まれる可溶性繊維の一種です。 免疫力の向上、コレステロール値の低下、血糖値の管理、減量の促進など、さまざまな健康上の利点があります。 ベータグルカンは、食感を高め、繊維含有量を増やすために、シリアル、インスタントスープ、ソース、ドレッシング、ベーカリー、スナックなどの食品に一般的に使用されています。
市場のダイナミクス:
ベータグルカン市場は、消費者の健康意識の高まりと、免疫力を高めるための栄養補助食品への嗜好の高まりによって牽引されています。 研究によると、ベータグルカンの食事摂取は健康な免疫機能のサポートに役立つ可能性があります。 また、ベータグルカンは食品に食感を与えるため、さまざまな食品への応用が促進されています。 しかし、ベータグルカン製品の価格の高さが市場の成長を妨げています。 食品業界におけるクリーンラベルと天然成分に対する需要の高まりにより、市場関係者に新たな道が開かれています。 抽出プロセスの革新と特定の健康ニーズに応える新製品の発売は、予測期間中に大きな成長の機会を提供します。
SWOT分析
強み： ベータグルカン市場は、免疫力の向上、コレステロールの低下、心臓の健康の改善など、ベータグルカンのさまざまな健康上の利点により、大きな成長の可能性があります。 ベータグルカンは、さまざまな食品や栄養補助食品の成分として使用されています。 利点に対する意識の高まりにより、ベータグルカンの需要が高まっています。
弱点: オーツ麦や大麦などの原料からのベータグルカン抽出プロセスは複雑で高価です。 これにより、ベータグルカン製品のコストが上昇します。 さらに、市場には投与量と純度に関する標準化が欠如しています。
機会: 機能性食品および飲料に対する需要の高まりにより、これらの製品におけるベータグルカンの使用量を増やす機会がもたらされます。 さらに、健康志向の消費者層の高まりにより、市場での新製品開発の機会が開かれています。
脅威: 厳格な規制の枠組みと新成分の承認プロセスは、市場の成長に対する脅威となっています。 さらに、代替機能性成分の入手可能性により、ベータグルカンの需要が脅かされる可能性があります。
重要なポイント
世界のベータグルカン市場規模は、消費者の健康意識の高まりにより、予測期間中に8.0％のCAGRを示し、高い成長を遂げると予想されています。 免疫力の向上、コレステロールの低下、心臓の健康の改善など、ベータグルカンのさまざまな健康上の利点により、食品および飲料業界や製薬業界からの需要が高まっています。
地域分析:
予測期間中、北米は世界のベータグルカン市場を支配すると予想されます。 これは、この地域で健康食品や機能性食品に対する消費者の嗜好が高まっていることが原因と考えられます。 さらに、医療費の増加と中間層人口の増加により、中国、インド、日本を中心とするアジア太平洋地域で力強い成長が見込まれています。
主要なプレーヤー
ベータグルカン市場で活動している主要企業は、Associated British Foods Plc、Biotec Pharmacon ASA (Biotec BetaGlucans AS)、Biothera、the Immune Health Company、Ceapro Inc.、Immuno Medic AS、Koninklijke DSM N.V.、Super Beta Glucan (SBG) Inc.です。 、Groupe Soufflet S.A (AIT Elements)、Tate & Lyle plc. (Tate & Lyle Oats原料)、およびZilor Inc. (Biorigin)。
このトピックについてさらに詳しい洞察を得る - https://www.rapidwebwire.com/beta-glucan-market-size-share-and-demand-outlook/