秋ですなぁ・・・

今日は、秋になると届くｻﾂﾏｲﾓでお料理！

今日の料理は、　ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ　　







過去に何度か作ったことがあるけど、

今回はちゃんと裏ごししてﾚｼﾋﾟ通りに作りました！



ﾚﾝｼﾞで芋をふかして、急いでつぶして裏ごし。

裏ごしすることで、滑らかになるので重要でした。



あとはﾗﾑ酒とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽをちょっと多めに入れて、

無理矢理ｱﾙﾐｹｰｽに包んで焼きました。

生ｸﾘｰﾑがちょっと足りなかったけど･･･十分滑らか！

よかったー☆

おいしくできました。

少ないけど、明日、会社に持っていこうと思います。

周りのみんなだけね☆