今日は、再びスイートポテトをつくり、タルトはあきらめた。
だって、昨日作ったやつ、イモのお陰かバッキバキはどこかへいってしまって。
だからタルトはやめた。
今日は、昨日今日で出たさつまいもの端を肉巻きにして見ました。
■ぶたにく巻き
>>材料<<
・豚肉(ももにしてみました!)
・さつまいも
・バター
・塩
・こしょう
・焼肉のたれ
材料は全部適量!
最後に焼肉のたれで味付けするので下味はなくても大丈夫!
>>作り方<<
さつまいもは皮をむいてつぶし、バター・塩・こしょうをいれ混ぜて四角く固める。
豚肉でそれを巻き巻き♪
全側面に焼き色つけて焼肉のたれかけて蓋閉めておしまい!
見ためよくわからないけど、フツーにおいしかった!
バターを入れてあるので、さつまいも独特のにおいより、
バターのおいしいにおいがしました。
