ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ

今日は、ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄつくり！

お昼から夕方まで作ってました。

今回は、沖縄の思い出が忘れられず、ﾀﾙﾄ付もつくってみました！

目指すは、御菓子御殿の紅芋ﾀﾙﾄ。

結果は・・・ﾀﾙﾄってゆーよりﾋﾞｽｹｯﾄになってしまったけど、

それはそれでよかったでしょう。

ﾀﾙﾄはCOOKPAD でみつけたﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと絹豆腐で作るもの。

焼きすぎたのか、ﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘ(ﾟｰﾟ;

うまくいきませんね・・・・。

明日、ﾘﾍﾞﾝｼﾞできたらしようかな。

■ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ

>>材料<<

＊さつまいも　　５００ｇ

＊砂糖　　　　　 ３０ｇ(ﾚｼﾋﾟはもっと多かったけど、これでも芋が甘いからおいしい！)

＊バター　　　　　 ６０ｇ

＊卵黄　　　　　　1/2個

＊生クリーム　　大２

＊牛乳　　　　　　大２

★ラム酒・バニラエッセンス　　　適量

焼く前に塗る卵黄　1/2個

水・みりん　　適量

作り方

さつまいもをうらごしして＊の材料を全部混ぜ、一度レンジで加熱！

ラム酒とバニラで香り付けしたら型にいれて250℃で20分！

たったこれだけなんだけど、

裏ごしが大変！

裏ごししなくても作れるけど、なめらかが好きなので、裏ごし！

今回もおいしくできたよ！

　　

↑焼く前とﾀﾙﾄver.の出来上がり。

美味しそうに見えるけど、ﾀﾙﾄ部はﾊﾞｯｷﾊﾞｷｗｗ

あと、もう１つ創作料理をしました！

おとといの晩御飯の残り物・・・まだあるのかよって話だけど。

焼きﾅｽ＆ﾋﾟｰﾏﾝがあって、もう飽きちゃったので、

腐りそうなひき肉を使って炒め物！

　　

↑これが調理前。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑調理後。

最近ﾌﾞｰﾑな柚子胡椒と砂糖・しょう油で味付け。

ごはんに合いそうなのにごはんがないからまたもやお預け・・・。

腐らないか心配(ﾟｰﾟ;

あと、晩御飯は、待望の沖縄そば！

沖縄で買ってきたｿｰｷを載せてみたよ！

おいしかったー！汁がﾎﾝﾄおいしい！！

沖縄といえば。

私がいったﾂｱｰの11月～1月までのがあった！

しかも、あのﾎﾃﾙが基本料金になってる！！

ありえないーーーーーーー！！！

今すぐ行きたいです。

4万・・・・・誰か平日つぶしてつきあってくれないかなー・・・。