今日の晩御飯。
なすとひき肉の味噌炒めと給食風ビビンバ
作り方はどちらも簡単♪
＊なすとひき肉の味噌炒め＊
>>材料<<
・なす 5本(今回は1袋あったので1袋/5本)
・ひき肉 適量
・ニンニク 適量(今回はﾁｭｰﾌﾞのを使用)
・しょうが 適量(こちらもﾁｭｰﾌﾞのを使用)
・味噌 適量
・砂糖 大２
・酒 適量
・しょう油 適量
こんな感じです。
基本、適当ですｗｗｗ栄●士だなんていえないね（;´▽｀A``
なすは乱切りです。
後は、フライパンに油ひいてニンニクとしょうがで香りがたったら
なすを炒めてひき肉いれて砂糖・味噌・酒をいれて味付け。
最後に香り付けにしょう油を。
お好みで一味をいれるとおいしい☆
味が薄い時は、片栗粉であんかけ風に！
＊給食風ビビンバ＊
>>材料<<
・冷ごはん
・ひき肉
・ニンジン
・ほうれん草
・えのき
・たまご
・しょう油
・砂糖
・ごま油
具は適当ですｗｗ量も。
具は、ひき肉にあわせてみじん切りに！
あとはﾁｬｰﾊﾝを作る感じで作っていって、最後にごま油で香り付け！
こんな簡単なのに、給食で食べた事のあるビビンバっぽい味になります☆