晴れのち曇りのパン工房

晴れのち曇りのパン工房


夏は暑くて どうしても食欲がなくなりますね


人参、木耳、椎茸、ごぼう
みそ、にんにく、砂糖などを なべでコトコト

煮詰めて仕上げた自然食品

ご飯、きゅうり、豆腐、トーストしたパンに

相性がいいのです。


延岡産のにんにくみそを よろしく!






晴れのち曇りのパン工房

外国で 突然 お腹が痛くなり 薬局はどこにあるのかわからない

どうかしましたか?

お腹を押さえて 痛いとジェスチャーで伝えると

シェフが出てきて

この赤ワインを飲めば治るので

グッと 飲みなさいと グラスを差し出す

飲み終えると

もう 大丈夫と

笑いながら言うが

腹痛は しばらくしても 治まらない


「ワインで腹痛は 本当に治るのか?」

聞いたことがないので 半信半疑でいたら

いつの間にか 治っていた



6月になり ダンダンムシ暑くなりだし 1日に12時間も 

冷房にきいた部屋にいると 風邪みたいな体調で おかしくなる

また ワインでも飲んでみるか



晴れのち曇りのパン工房

(イーメージ)

ロンドンのウエストケンジントンのフラットに住んでいた頃

レストランで働いていたが お金がなくて

毎日のようにスーパーから買って来て

食べ続けた 安いポークビーズ缶

トマト味の豆が おいしいかった

 

いつものように 何気なく聞き流している職人さんのFMラジオ

今日 パン屋に入った新人の女の方が

いきなり ラジオのスイッチを止めてしまった

「こら!なにすんねん!」

「私 星占いが嫌いです。 これを聞くと 1日がおかしくなる」・・・・

「はぁ・・・・」




晴れのち曇りのパン工房  晴れのち曇りのパン工房


最近 つぶ豆パンも 少しづつ 変化しています。

今までのサイズ280円と 

130円サイズを販売しています


晴れのち曇りのパン工房

(イーメージ)




1年前から探していた SDカードが出てきた

ジーンズのポケットに入っていて 何度も洗濯してきたが

 データが消えないので

オドロイタ!目

ある日 お客さんから電話があり


「あんたとこ と。とすーかーなって言う パン屋さんだよね」

「はい 」


「テレビか何かに前 でたっけなぁ」

「アハハハ 変わったパン屋ですから」


「カーナビで見てるんだけど なかなか行きつかないんだ 住所入れたら なぜか

公園に行ってしもうた。アハハハ”古いポケナビだからな」


「はあ・・・今どこから電話していますか」

「ああ 俺け えーと・・アムス」

「あー  トキワのアムスですね?」

「そう これから どのくらい? どうやって行くんだな」

「それでしたら 新鮮市場を 知っていますか」

「ああ 知ってるよ」

「その道を鶴崎の方へ向かって走ってもらえば 途中に大きなパチンコ屋があり」

「ああ 知ってる その先 行くと 黒猫ヤマトががあるとこじゃろ」

「そう そうですね 黒猫までは行かないですが 200mほど手前のチョコレート色のマンション横ですね」

「チョコレート色のね」

「ここら辺のマンションはみんなチョコレート色じゃ」

「はぁ・・・」

「遠いなぁ・・・」

「お車ですか?」

「うん 車じゃ・・・」


それから しばらくしてお見えになりました。



晴れのち曇りのパン工房

パンは 毎日 こねて 作り 焼いていますが


まだまだパン作りは奥が深く


知らない事が多すぎて


晴れのち曇りのパン屋ですが


よろしく!



晴れくもり雨