私も黎青も元気でーす。
遊び中。
毎日更新出来なくて、もー(；´Д｀)ごめんなさい。m(_ _)m
かつおのたたき～はまぐり入り野菜をかけて～
［材料］
かつおのたたき
はまぐり
青梗菜
ミックスビーンズ
人参
大根
昆布粉
［作り方］
1.はまぐりは塩抜きしておく。
2.野菜を切り、(豆類は、そのままか、大きければ半分に切る)昆布粉を入れて煮る。
3.野菜が煮えたら、はまぐりを入れる。
4.はまぐりが開いたら、火を止めて、貝が触れるようになったら、身を取り、貝殻を取り除く。
5.よく冷めたら、切ったかつおのたたきにかけて、いただきます。
タウリン効果期待。
お出汁も美味しい。
はまぐりが店頭にならぶと春ですね。
菜の花もあるし。
でも、昨晩は、大阪でも粉雪舞いました。
車で３０分ほど北西に住む友人からは、「帰宅したら、雪が積もってる」と写真が送られて来ました。
まだまだ寒いわー(ﾉД`)
オレ、かーちゃんで暖とる。
コタツに入ってくださいな。
昨日、遊びに来てくれた友人がベランダを開けたら、ダッシュでベランダに出ようとして周りを焦らせた坊ちゃま。
ベランダ寒いよ？
あれ？犬じゃないよね？
と言われました。
Android携帯からのカンタン投稿