美味しい紅茶の入れ方講座～

昨日、ジャカルタで最初で最後の『紅茶入門講座』に行ってきました。

講師はBIPAでいっしょだったTさん。

お宅にお邪魔して、教えてもらいました。

紅茶の基礎知識から始まって～美味しい入れ方まで・・・。

短時間でダッシュで・・・。（汗）

今朝の風景です①

基本はシンプル？（多分）

お湯をグラグラ（100度）沸かして、スピーディーに。

お湯を入れたらちゃんと抽出して・・・。（時間通り）

ポットを事前に温めるとか、いろんなポイントはありましたが、

Tさん曰く

「高級な紅茶を適当に入れるより、一般的な紅茶を

　　　ちゃんと入れる方が美味しい。」

なるほど！納得！

お料理もお菓子作りも基本は同じなんですね～。

ひと手間を惜しんだら美味しいものは口に出来ない！

今朝の風景②

短時間でしかも1回限りで、ギュと内容が濃い講座を

ありがとう！Tさん！

これも、インドネシアに来なければ体験出来なかったことのひとつ。

『紅茶入門講座』って日本で目にしてもきっと興味を持たなかったハズ。

今朝の風景③

美味しい紅茶とお菓子で至福のひとときを過ごした後は・・・

恐怖の試験期間。

明日から始まって6/14まで続きます。

ながっ！

またまたまた・・・

のどが痛いから風邪？と思いつつ、パブ○ンとにんにく玉を飲んで

乗り切っていたら・・・声が出なくなりました。

「え～！」

声が出ないって凄く不便ですね。

電話はもちろん出来ないし、かすかな声に耳を傾けてもらうのも

なかなか難しく・・・。（汗）

風邪の終りに声がかれたのか～と思っていたら・・・

発熱！39.5まで上がって『死ぬ～！』

病気になったらデリバリーで乗り切るのですが声がでないから

注文も出来ない・・・。（泣）

結局扁桃腺からくる風邪だったようです。

回復の遅さに年のせい？なんて弱気発言がー。

そして、またまた急に息子が

「来週は11時45分下校だよ～。」

『え～！またかい！なんでだよー！！！』

「多分他の学年が修学旅行とかだからかな～？」

身体が弱ってるときに息子の相手は結構つらい。（泣）

そうこういってるうちに恐怖のテスト期間がやってきます。

またまたまた急に変更が・・・

「テストが1日繰り上がって終わるのが1日繰り下がった。」

『え～！またかい！なんでだよー！！！』

友人たちとなかなか会えなかった私。

そうなんです！この子供達の学校の急の変更があるので、

なかなか約束できないんです。

「一人で留守番できるよね？」

テスト前休みが1日繰り上がった娘にこっそり確認。

「もう、友達と約束しちゃったんだよなー。」

だってー

来月本帰国する友達の最初で最後の紅茶講座に参加予定なんですー！

「ママが居てもいなくても関係ないよね？

　　　一人で勉強するんだし・・・。」

ママ業、たまには（？）サボってもいいですよね～？

乾季スタート？

昨日はBIPAの友達MさんとTさん

そして、以前うちのアパートに住んでいた

日本語ぺらぺらのKさんが我が家に遊びに来ました。

「ジャカルタじゃない街に来てみない？」ということで・・・。

皆が住んでる所からはちょっと（？）遠いのでなかなか

お誘い出来なかったんですが、MさんもTさんも本帰国が

決まったので、帰っちゃう前に是非ということで。

※こんな景色をお見せしたかったわ～。

気が付けばこちらに来てもう2年半が過ぎ

BIPA1を修了してから2年経つんですね～。

やっと、余裕が出来てこれからーと思ったら

皆帰国？

『え～！』って感じです。

いつでも会えると思ってても、時間だけ過ぎちゃって

会えないもんだな～と、のんき過ぎてた私を後悔。

大体3年で帰る人が多いみたいですね～。

3年なんて、あっという間ですね。

我が家からのジャカルタをお見せしたかったのですが、

もう乾季？

雨が降らないと視界があまりよくないです。

残念！

でも、「窓を開けても臭くないね～。」

「学校がいっぱいあって、カフェもあっていい感じ～。」と

お気に召していただけました。

こないだの日曜日は母の日。

娘から手作りクッキーをもらいました。

息子からのプレゼントは皿洗いでした。

　Terima kasih^^

BDケーキ