トランス脂肪酸規制、表示義務化を先送りにする

トランス脂肪酸は、心疾患などのリスクを高める危険性のあるものだ。

そのトランス脂肪酸の栄養成分の表示を義務つける指針が
未だに盛り込まれておらず、表示義務化を先送りにしている。

トランス脂肪酸は、牛乳やバターなどに含まれ、
パイやケーキ、菓子パンなどに使われることが多い。

トランス脂肪酸を過剰摂取すると、健康を損ねるということで
社会問題化されたが、対応が進んでない様子。