料理のコツを聞いて、先日送って来てくれた
カレールーを使って夏野菜カレー作り！
まずは鶏肉。
有無を言わさず、ささみ肉です。
スジ取るのうまくなりました！
ニンニクと生姜だけで軽く炒めます。
生姜は臭み消しにもなるけど、
体を芯からあっためてくれる効果があるので、
コアマッスルをあっためたいし、
婦人科系器官が弱そうな私は
とにかくたーっぷりin
これだけでもなかなかおいしいので、
軽く数個つまみ食い（笑）
そして、野菜。
四人家族がいるみたいに野菜を買い込んだ！
赤と黄色のパプリカ、ニンジン、タマネギ、しめじ、
ズッキーニ、ナス、トマト、ブロッコリー。
なかなかじゃない？
またまたこの子達を別に炒めます。
あ、量多すぎた（笑）
ま、野菜だしいっか～( ´ ▽ ` )
そして、最後にみんな合流@ナベ。
かなり量が少なくなった感覚。
野菜カレー。
味見したけど、なかなかいけます（笑）
野菜の旨味がたーっぷり！
結構ゼイタクだと思うな。
日本からのコンソメも
隠し味（隠れてないけど）に入れちゃって
(=´∀｀)人(´∀｀=)
明日の朝からカレーかしらん
もちろん、ゴハンは玄米です
明日はヨガだわ～
楽しみっd(^_^o)
iPhoneからの投稿