昨日のトレーニングはLiz先生のヨガで
まさかのサイドプランク!
サイモン道場行く前に
さんざんyoutubeで動画見てたあれが・・・Σ(・ω・ノ)ノ!
きつかったけど、確実に腰のラインに効くね。
帰りにマートに寄って、お弁当の買出し
夏なので、トマトとか、なすとか、きゅうりとかいっぱい。
夏野菜がまさに旬なのですが、
どうしても体の体温を下げてしまうものが多いので、
サラダに使えるものを買うにとどめることに。
体を温める食材かつヘルシーなもの・・・という観点で
なんとなく目についたのが、根菜類。
根菜といえば、ゴボウ~(*^ー^)ノ ![]()
ということで、うちの鶏ささみ肉としめじ
で
炊き込みごはん(混ぜごはん)に挑戦することに決定![]()
今まで、実家でもゴボウの処理なんてしたことなかったけど、
私にはクックパッドや食材事典がついてる!!!(笑)
そして何より、一番いいのが、オカンに国際電話っ
的確で確実な答えが返ってきます
最近、料理の下ごしらえとか食べ合わせとか、
そういうことでばっかり電話してます。
トレーニングで疲れた体にムチを打ちつつ、
眠気と闘いつつ、ゴボウも一生懸命深夜にささがきにして、
鶏のささみ肉としめじちゃんを混ぜ混ぜして、
砂糖はNGなので、
和風ダシで、具がいっぱいの混ぜごはんにしました
これなら玄米100%でもおいしく食べられそうです
あ、そうそう・・・・・・・・・
韓国って、炊き込みごはんの概念がないかも。
もちろん、豆ごはんとか、栗ごはんとかありますが、
「炊き込みごはん」という概念がない気がします
ごはんはある程度普通に炊いておいて、
あとで具やダシ(ヤンニョム)を混ぜる、
すなわち、ピビンパになるような気がします
あーーー今日のお昼が楽しみっっっ
