今日はせっかく土曜日ですが、風が強く自宅待機。それにレニアの手術間もないし。
なにする?
そうや!レニアのおやつつくろ!
ゆっこさん
に教えてもらったレバーケーキの作り方。丁寧にグラム数も書いてもらっていたのに、
はかりが見当たらない。多分どこかにあるんだろうけど、何でもしってる義父もいないし、それに、
グラムからポンドへの単位変換もいつもながら面倒だな~(ええかげんに覚えないとな・・)
でも作りたいな~ で、大体こんなもんかなって予想で何とかつくりました。
それに型をとるハートもどうせないわってことで
、スプーンでボトっと落とすタイプと、
かまぼこ大の型にいれて焼きました。
どんだけ適当人間・・
ちなみにレバーとはつ(心臓)を沢山買ったときに、混ぜて切って冷凍していたので、レバーハートケーキ。
ある意味、ゆっこさんのに、近づけた・・?
結構良く焼いたのですが、中はしっとり。カントリマームみたいな感じです。
かまぼこの型のはカットしました。
これがもう、レニアはもちろん、ショーツ、他チワワたちにも大人気
とくにチワワのプリンセスは普段、肉しか食べない超ピッキーなのですが、がっついた!
つかの間、超人気者だった私。
急に皆でご飯を食べにいくことになったので、あわてて準備している間、
まだほんのり温かいレバーハートクッキーをテーブルにおいてたんです。
部屋に帰ってくると。。。
2つになってました。
犯人は、、ショーツ
めっちゃ怒ったのに、目を放したすきにまた1個盗み食い。
テーブルから食べるなんて、絶対にしたことないって聞いてたのでびっくりでした。
皆に老いて耄碌したとか、もう食べたことも忘れてるとからかわれまくり。
そのときレニアは、机下でぐっすり
私が怒ってるので目がさめて、何事かという顔でこっちを見ていました。
おかげで残り二つになり、それを他のわんこにもあげて、すっかりなくなりました・・。
またつくります。
ゆっこさん、ありがとうございました~!(って全然指示通りできてないけど・・)
この日、ご飯にでかけたのは、義妹が初の給料日だったから、家族にご馳走するって。
本当は義父も皆で夜に行こうって前夜に約束してたのに、ちょうど土曜日出勤になって家に
いないから義父抜きでお昼間行っちゃおうぜと義母が言い出したので、
内緒で行ってきました。。
帰ってきたら義父はすでに帰宅している時間なので、皆でどんなストーリーがいいか車の中で考えたのですが、、
「Costcoに皆で行ってた。でも、買うものなかった」でいいとのこと。
(コスコにいって手ぶらで帰ってきたことなんて一度もないやん~)
義父は親切で庭弄り、洗濯、アイロン、猫の世話、犬の世話、魚の世話、お菓子作り、ごみだし、ボタン付け。
等々、何でもできる親切で温和な夫だとおもいます。
たまにの外食も誘ってもらえないしおまけに嘘までつかれてかわいそ~
あー わたしもそうなるのかな・・?
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