こんにちは!
パン屋は朝から大忙し
時間差で仕込んでいくので 少しでもミスしてしまうと
全体的にずれ込んで慌ただしくなります
今朝 厨房から「オリャー!!」という雄叫びのような声が聞こえてきたんです
なんだろう?と思ってガラス越しに目をやると
ぱんちゃん(職人)が真っ赤な顔をして
こしあんパンに向かって「オリャー!!」って言っているんです
恐る恐る扉を開けて「どうしたの?」って聞くと
「どうもこうも!こいつが接がれてきゃうんだよ!」
その こいつというのは こしあんパンの上に付いている
さくらの塩漬け(花びら)です
以前は付けていなかったのですが
パンちゃん自ら 「これ付けた方が 映えるなぁ」
とか何とか言っちゃって 自ら付けたんですよ
それがまさかの 災いを招くとは本人も予想しなかったことでしょう
こしあんパンを窯から出した時は すごくいい出来栄えだったらしいのです
トレーに こしあんパンを移す時に事件が起こったのです
こしあんパンの先端(さくらの塩漬けが付いている部分)を
ほんの少しカスッタらしいのです
そうしたらポロッと取れちゃって それで「オリャー」だったんですね
でも 無理やり押し込んでましたけどね アハハ
パンちゃん 明日もガンバレ!
災いを招いたこしあんパン
