先日ZIPで紹介されていた
・だし汁 8
・薄口醤油 1.5
・酒0.5
の割合で炊き込みご飯を作ってみました
ZIPは、カキ、鶏肉、キノコを入れていましたが、子供達がカキが苦手なので、我が家はベビーホタテ、鶏肉、ブナシメジ、笹がきゴボウを入れました
スタジオで試食した時、美味しい!と皆さんおっしゃってましたが、我が家の炊き込みご飯も、とってもおいしく出来上がりましたー
炊き込みご飯、ちょくちょく炊いていたのですが、今までは主婦の勘!で、調味料を量った事はなかったのですが、これからはこの作り方でいきたいと思います
オススメですよ～