今日は朝からパンをやき
おやつは カップケーキ焼きました。
私は果たして何屋さんなのか、、。
カップケーキ すっごく簡単だけど
しっとりで美味しすぎたのでレシピ紹介です😁
最近 卵も高いので 卵一個で節約できます。
カップケーキ
［材料］
卵 1個
ヨーグルト スプーン2杯
砂糖 30g
(あったらハニー 小さじ1)
米油 40g
牛乳 100g (豆乳でも可)
米粉 100g
ベーキングパウダー 6g
［作り方］
①材料を上から順に混ぜる
②カップケーキ型に入れる
※強力粉を スプーンいっぱい足しても美味しい❤️
ブルーチーズとハチミツのっけ カップケーキ
シンプルなので 本当になんか載せても美味しい❤️
焼く前に ブルーベリージャムとかちょっと載せて 焼いても美味しい❤️❤️❤️
今度パンも載せますねー
夜発酵で作るパンが 使い心地最高すぎて
もはやパンずっと買ってません😁
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今日は、午前から昼過ぎまで2時間以上
のんびり近所の保護犬のドッグカフェへと行きました。いろんな犬ちゃんたちが可愛いかった。
お散歩されていないようで オムツだったり
色々それが本当に 保護犬を見るのにベストなのかはわからないけれど 月に10匹くらいは 飼い主が決まるそう。それは嬉しい。
みんな可愛くて甘えん坊で でも多くの子は何かしら癖がちょっとある感じはして(多くの飼い犬の無条件の愛 無邪気さ という感じではない 何かを感じる)、、、。抱っこして落ち着かせてあげるとすごく落ち着く。
1匹でも多くの子が 一日も早く
飼い主さんを見つけて欲しい。
全身を預けて甘えられる。
そういう場を見つけられるといい と 祈る気持ちです。
今回のカップケーキは
そういうこたちを思う時のような
優しい 素朴な シンプルなお味です
ほっこりしたい時にぜひ！