一日一食ローフード

ベジ村です音譜



私達は
ブログのタイトルにもあるように
一日の食事のうち一食は
ローフードを食べるように
心掛けています☆彡






我が家の子供達の朝食は

毎朝スムージーですニコニコ




今回は

ほうれん草＋ブドウ＋バナナ＋オレンジです音譜


photo:01






これも立派なローフードひらめき電球



お店の本日のスムージーを真似して
葉野菜１種類にその日にある果物を適当に入れてます(笑)



お店で出して美味しかったスムージーも作ったりしますべーっだ！







朝は何かと忙しいので
ミキサーひとつで出来ちゃうスムージーは
とっても楽ちんでオススメですラブラブ！



洗いものも少ないし
甘くて美味しいから子供でもたっぷり
お野菜と果物が摂れちゃいますビックリマーク





ご飯を作っていて
「生のお野菜が何もない！」っていう時は
食前にスムージーをプラスしたりしていますニコニコ










まずはスムージーから
一日一食ローフード生活はじめてみませんか！？













『RAINBOW RAWFOOD』

〠105-0013
東京都港区浜松町2-11-2タンゲビル1F
（JR浜松町駅／大江戸線大門駅3分）
☎/FAX 03-3437-1717
mail:info@rainbowrawfood.jp

月～金 11:00～22:00(L.O.21:30)
土 11:00～15:00(L.O.14:30)
日・祝 休み

※肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料不使用
完全菜食(ビーガン)・ローフード対応











マナのオープニングパーティー

ベジ村です音譜




4/1からリニューアルオープンした
代官山にあるローフード＆ヴィーガンレストラン
『マナ』のオープニングパーティーに
行ってきましたクラッカー





photo:01







お料理を持ってすれ違うのが大変なくらい
テラスまでいっぱいのゲストの方達ビックリマーク










なので

お料理が来るとあっという間に無くなってしまい
全部のお料理の写真が撮れなかったのですが


まずは最初に出てきたお料理をご紹介ニコニコ






ズッキーニ＆トマトサルサディップ・ロースタイル

デトックス・ローベジタブルチップス

オリエンタルフルーツサラダ・イン・レッドキャベツ＆パイナップル

デーツロールスティック・カタール風






photo:02



個人的にはオリエンタルフルーツサラダが好きでしたキラキラ
クリーミーなドレッシングとフルーツが相性抜群ラブラブ




デーツロールスティックは
ローフードではなく加熱のお料理だったのですが
こちらはかなりクセになる美味しさでしたよにひひ













そしてこちらは
コーンとパクチーのスープ・イン・クリスタル




photo:03




海藻麺ケルプのキラキラをクリスタルと表現していますキラキラ
コーンとパクチーという意外な組み合わせでしたが
さっぱりしていてとっても美味しかったですニコニコ









こちらはメインのベジタブルバーガー・レタスブーケスタイル






photo:04




普段ローやベジを召し上がらない方でも十分満足できるくらい
しっかりパンチの効いたお味でした音譜








ベジム君
お皿を置いてきてしまって
そのまま豪快に食べておりました(笑）




photo:05












こちらがもう一つのメイン
ルッコラ＆ナッツチーズの全粒粉ピザ






photo:06




ピザ生地以外は全てローひらめき電球
ナッツチーズのソースがめちゃめちゃ美味しかったですドキドキ










こちらはスイーツラブラブ
お皿が綺麗じゃなくてすみません汗



ラズベリーチョコレートケーキです




photo:07





クオリティーの高さに感動しましたラブラブ！
チョコレートとラズベリーのバランスが絶妙ビックリマーク










個人的に一番美味しいと思ったのがこちら



photo:08



マンゴームースですラブラブ



「ふわふわ」と「とろとろ」の中間のような

とってもなめらかなムースは

一体どうやって作ったんだろう！？

いつか再現してみたい！！

と思わせる美味しさでしたラブラブ！








他にも写真に撮って来られなかったお料理や

フルーツサングリアなど

美味しくてついつい食べ過ぎ＆飲みすぎてしまったのですが

いつも持ち歩いてる携帯酵素と

果物や野菜の酵素が生きてるローフードのお料理のおかげで

翌朝はスッキリ目覚めて仕事も快調でしたべーっだ！





美味しく食べて身体も喜ぶローフードリンゴ

まだ食べた事のない方は

是非ぜひお試しをっビックリマーク










『Ｍａｎｎａ』


東京都渋谷区猿楽町２７－７代官山プラザ

ＴＥＬ：０３－６４１６－９５６３

mail：manna@attiva-salon.jp










『RAINBOW RAWFOOD』

〠105-0013
東京都港区浜松町2-11-2タンゲビル1F
（JR浜松町駅／大江戸線大門駅3分）
☎/FAX 03-3437-1717
mail:info@rainbowrawfood.jp

月～金 11:00～22:00(L.O.21:30)
土 11:00～15:00(L.O.14:30)
日・祝 休み

※肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料不使用
完全菜食(ビーガン)・ローフード対応









緑黄色野菜の女王様！人参のジュース♪

ベジ村ですニコニコ



今日は真夏の気温でしたね晴れ

ちょっと外を歩くだけで

汗が・・・あせる





こんな日はスムージーとジュースが

めちゃめちゃ美味しいですラブラブ！




緑黄色野菜の王様ケールに続き


今回は女王様人参のジュースをご紹介音譜





レインボー・ローフードスタッフの1日1食酵素生活





人参だけではなく

リンゴとレモンが入っているので

甘いけどさっぱりしていてとっても飲みやすいですべーっだ！







でもね



実は・・・





リンゴとレモンの効果は

飲みやすいだけではないんですビックリマーク




ヨーグルトで有名な乳酸菌は

腸内の善玉菌を増やしますが


それ以上に栄養が豊富で

腸内の善玉菌を増やしてくれるのが

人参とリンゴなんですラブラブ！






人参にはビフィズス菌因子と呼ばれる

ビフィズス菌を増やしてくれるビタミンが

たくさん含まれているそうですビックリマーク




リンゴはオリゴ糖がとっても豊富ニコニコ

オリゴ糖は胃液で分解されにくいので

腸まで到達して善玉菌の増殖を助ける働きをしてくれますグッド！






そして人参の鮮やかな赤色は

カロチノイドという色素によるもので

老化や生活習慣病を予防する効果の高い

抗酸化物質を多く含んでいます音譜


最近よく耳にする

フィトケミカルと呼ばれるものですねひらめき電球




βカロテンの含有量はトップクラスで

体内に入るとビタミンAに変わり

アレルギー抗体の生産を抑制

免疫細胞のバランスを調節して

アレルギーを起こしにくくしてくれるんですアップ





これからくる夏～秋にかけての

花粉シーズン第二弾の前に

人参ジュースがお勧めですっ！！



βカロテンは油と一緒に摂ると

効率よく吸収できるので

アボカドと人参でスムージーにしても

良いかもしれませんねべーっだ！






最後に

アスコルビナーゼ対策としてレモンが登場！




ビタミンCを破壊するアスコルビナーゼ



この酵素は細かく砕くときに活発に働くので

ジュースを作る時には注意が必要なのですが

アスコルビナーゼは熱や酸に弱い性質があるので

レモンを加えることで見事解決音譜





美味しくて栄養も酵素もしっかり摂れる

素晴らしい組み合わせの人参ジュースを

是非お試しくださいラブラブ






『RAINBOW RAWFOOD』

〠105-0013
東京都港区浜松町2-11-2タンゲビル1F
（JR浜松町駅／大江戸線大門駅3分）
☎/FAX 03-3437-1717
mail:info@rainbowrawfood.jp

月～金 11:00～22:00(L.O.21:30)
土 11:00～15:00(L.O.14:30)
日・祝 休み

※肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料不使用
完全菜食(ビーガン)・ローフード対応