リビングジュースマイスター講座

こんばんは！べジムです
またまたお久しぶりの日記になってしまいました…。
梅雨明けましたね。
今年の梅雨は雨が少なかったように感じますねー

さて僕は今日、日本リビングビューティー協会の本校で行われたリビングジュースマイスター講座のアシスタントに行ってきました

4月に講座を受講、資格を取得しましたが、今回はアシスタントとしての参加でしたので、前回とは違った視点で見ることが出来たように思います。

ジュースマイスターのスタンスや、ローフードではなく、あえてジュースの理由とか、改めて自分の心に落ちたような気がします

色んな先生の授業に参加すると、色んな知識を分けていただけて大変ありがたいですね。

今日は生徒さんが決めたメニューをランチに作りました。
ぼくも参加

しょうが入りのスムージーって本当美味しい。
味噌のディップにスティック野菜！
スムージーも合わせてワンプレートにすると、ちょっと洒落てるー
当然のことながら美味しかったです。


午後はプレゼンの授業
これ、自分が受講した時は結構緊張してました。
今回、受講生が少ないこともあり、僕もプレゼンをすることに

人のを聞くのも、自分が話すのも本当に勉強になりますよね
色んな思いや知識がまとまる感じがします。
何でもそうですが、自分の体験や思いを熱意を持って自分の言葉で伝えるから伝わるんだろうなー。

夕食です。
セロリのサラダ、めちゃめちゃ美味い
塩だけでこんなに美味しいとは…。

スープはカイエンを入れたので後味がピリッとしてて美味い！
甘い食材を控えて作っているので、スッキリ。

ムースはすももを使いましたが、これはかなりいい味！
硬さも丁度良く、これならデザートとしてだれでも満足するだろうなーと実感
これ、自宅で研究しよ


ということで、収穫一杯で帰ってきました。
しかしハードな一週間で流石に電車で爆睡…。

これから講座開講のために、またリビングジュースについて、色々勉強します
開講した際はよろしくお願い致します。

それにしても、グリーンスムージーのパワーって本当すごい
飲んで得る安心感とか、充実感とかがたまらない

色んな雑誌でも最近取り上げられてますよね。
やっぱり夏はスムージーですね

では、今週もレインボー・ローフードよろしくお願い致します





iPhoneからの投稿

頂き物

こんばんは！ベジムです！

おいしそうなスイカですね

美味しかったですよ

ベジ子さんが、八百屋の女将さんに頂いた物です。

僕、あまりスイカは好きではないのですがこれはめっちゃ美味しかったです

今年に入って初めてのスイカ。

自宅ではあまりスイカは食べないので貴重です。

メロンもあまり好きではないんですよね～

水分の多い果物は好きなのですが、スイカやメロンだけはどうも自ら買うに至りません。

ちなみに、ローフードに出会うまで、僕は果物があまり好きではなく食べる機会は少なかったです。

野菜は大好きだったので食べていましたが。

ローフードをベジ男さんから教えてもらい、色々考え気をつけるようになると、果物を食べる機会も増えていきました。

果物の美味しさを知ったのはこのときかな？と思います

なぜ身体に良いのか？がわかると食べ方とか、好みって変わるんでしょうね。

今はわりと果物はそのまま食べるより、スムージーに入れて取り入れてます。

でも今自宅冷蔵庫で眠っている大好きな桃は単体で頂く予定です

そろそろ熟れてきたかなー

明日からまた一週間、がんばりまーす！

今週もレインボー･ローフードをよろしくお願い致します

『RAINBOW RAWFOOD』

〠105-0013
東京都港区浜松町2-11-2タンゲビル1F
（JR浜松町駅／大江戸線大門駅3分）
☎/FAX 03-3437-1717
mail:info@rainbowrawfood.jp

月～金 11:00～22:00(L.O.21:30)
土 11:00～15:00(L.O.14:30)
日・祝 休み

※肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料不使用
完全菜食(ビーガン)・ローフード対応

スムージー生活

こんばんは！べジムです(^_^)

暑いですね…。世の中は熱中症になる方がたくさんいるようです。
気をつけましょうね！
室内でも熱中症になる方がいますし、脱水症状なども危険ですから、気をつけましょう…。

えー、僕は本日よりスムージー生活をすることにしました
とは言え、ほとんど毎日やってはいるのですが、この前の土日あたりからかなり不摂生のため、リセットです

毎日朝食は食べない、もしくは酵素ジュース。昼食はスムージーって生活をしておりますが、これが乱れるとキツイ…。

本日は昼食にしっかりスムージーを飲みました

ちょっと暗くてよくわからないですかね？
「レタス、バナナ、リンゴ、トマト、もやし」

甘いスムージーは飽きていたし、野菜を取りたかったのでこんな感じで

レタスは本当はグリーンカールなど緑が濃いもののほうが、クロロフィルが豊富に含まれているので、良いそうです。
が、自宅には丸いレタスしかなかったのでそれを使用。

もやし、りんごは血糖値を上昇させない低ＧＩ値食品。
トマト、バナナは抗酸化作用の高い食品だそうです。
生活習慣病の予防なんかに良さそうなレシピかな？と個人的には思います

リビングマイクロジュース（スムージー）は、持ち歩きが出来るという特徴があります。
僕もランチのスムージーは自宅から持参しています
抗酸化作用のある食材が入っているためか、色の変化は時間が経ってもあまりありませんでした

でも今の季節は暑くて危険ですので、必ず冷蔵庫保存したほうが良いかと思います。

僕はもうちょっと高い比率でやらないと、とは思っています
明日もスムージー生活しまーす


レインボー・ローフードでは朝からスムージーの販売をしております
ご自宅から持参されなくても飲めますよ！！
冷んやり美味しいスムージーをご用意して、お待ちしております

人参、ケールの生絞りも最高に美味しいので、ご賞味ください