お味噌の材料が届いたよ♪

今日、横浜はポッカポカ陽気でした～

お買い物もコートなしで、ルンルンに行けちゃいました。

明日はまた寒ーくなるとか・・・

三寒四温。だんだんと春が近づいてきます

さて、明日の「手作り味噌教室」の材料が揃いました～

大豆と塩と麹。大豆はお水に浸かってま～す

今回は麦味噌を作ります。

山口県出身の私には定番の懐かしい味。

ほんのり甘ーいお味噌ですよ