今日は予定がなく、昨日までの天気予報では雨だったので、引きこもりの準備万端

食材から、お菓子、アイスまで

久しぶりに、色々ごはんを作りました。
朝食
初☆超熟。
会社で話題に上ったので、試してみました

パンもスクランブルエッグもふわふわでした~。
アボカドペーストとツナのサラダは、お手軽簡単☆
昼食
フードコーディネーターのしおりさんのブログを参考に、トマトペンネを

簡単で、美味しかったです

また作ろっと。
おやつ
手作りタピオカココナッツミルク
専用の粉にお湯や牛乳を加えるだけ。
見た目はイマイチですが、これはヒット作

ココナッツミルク大好きの私には嬉しいおやつでした。
夕食
こちらも、いつも見ている料理ブログから、一口ピーマンの肉詰め。
一口で食べられるから、食べやすくて良かったです。
今度から、いつも小さくしようかな。
今日は、久しぶりの引きこもり生活でしたが、たまには良いですね

料理もゆっくり作れて、楽しかったです。