カリフラワー豆乳スープ

カリフラワー詰まった見栄えと
歯ごたえが好きなのに

まるごとひとつは、おとなふたりで食べ切るのには

少し大きいのよね


半分を一気に使い切るべく
スープにしました


最近、子どもの乳児湿疹がひどく
アトピー、アレルギーもで始めるかなと
ドキドキ中

小さいうちにアレルギーの出やすい
牛乳をなるべく摂取しないように
豆乳に切り替え始めました


これもカリフラワー豆乳スープ

シンプルカーディガン

息子くんのお洋服作り、第２段

生地:ユザワヤ
サイズ:70


これからの季節

体温調節に使えそうなカーディガンを作ってみました

本当はポケットが付くデザイン

だけど
きっと…いや、絶対使わないから


水玉模様をつけてみました

今回のチャレンジ
何より
使いたかったのが、これ

ニコちゃんマークのボタン
子どもらしさをこんなかんじで表現


本当は

もっとお気に入りは他のまるまるまるのボタン

どちらも使えて、大満足


ボタンをつけると、ぐっと引き締まりますよね

バックスタイルはこんな感じで

ワンポイント


子どもの服は小さくて楽ちんだと思ったけど
赤ちゃんにもやさしい、柔らか生地は
ふわふわして、よれる、伸びるで
以外と大変でした
（よりの写真だと、ばれますね…）


次は何を作ろうかな～

お肉な気分

きのこ大好きな我が家では

食卓に必ずと言っていい程 きのこがあります

最近、お気に入りのブラウンマッシュルーム

今日はこんな可愛らしいじゃがいもと、チキンと料理


ローズマリー蒸し焼きにしました



この新じゃがさん

写真じゃわかりにくいけど

息子くんのグーと同じサイズだ


皮ごといっちゃいます

迫力チキン


旦那さまにも、なんか豪華だね～、と言われちゃう程


給料日だからね、って
なんとなく、昭和主婦ぽい返しをしておきました


本当は

お肉をかぷりと、いきたかっただけ


軽い塩味に

オリーブオイルとローズマリーの香り

にんにくがアクセントです

春味

今年もやってきましたこの季節

小さいこれは苦手だった春の苦味


今、農園で菜の花が取れはじめると

春を感じ

わくわくする

去年も変わらず、食卓に登場していました　→☆
（レパートリー、なかなか増えず。。。）

旦那さまのリクエストで

夜は軽めのお蕎麦にしました


胃腸の調子がイマイチとのことで


天ぷらは諦めて

だし巻き卵と煮物と菜の花のお浸し

軽めのメニューでも、お箸が進まなかった旦那さま

ちょっぴり心配


家族が楽しく笑顔で食事できることの幸せを改めて実感


早く良くなりますように…

満開

もう今週末が見頃かしら

ぽかぽか陽気で散歩日和


今日は
息子と産後のリカバリーのヨガに参加


お出かけで、彼のリズムをコントロールする技も

少しずつつかんできた感じ


キョロキョロしながらもご機嫌に参加してくれました


途中少しだけ、ぶひ～となったけど
最後はぐっすり

日々成長です

あひ、ポキ、どん

頂きものの鮪がたくさんあったので

お刺身ばかりではと

アレンジしてみました


鮪は、ハワイアンのアヒポキ風に
醤油、ごま油、塩、ごま、小ネギと

混ぜ混ぜして。漬けて。


ごはんには、間違えなく美味しい組み合わせ

紫蘇、ごま、ネギ、鰹節を

混ぜ混ぜして。

食べだしたら止まらない味


農園で取れた菜の花のからし和えと共に。


ご馳走さまでした

ご活躍

少し前に我が家にやってきた STAUBさん


とっても活躍してくれています。


この日も

塩麹、すりおろしニンニク、黒胡椒で
一晩漬け込んだ豚肉を

野菜と共にオーブンへ

30分200度で火にかけて
20分そのまま見守る

お肉も野菜も

甘みがすごく増すんです



サンチュで巻いて 甘辛味噌で食べても良かったな

今度はシャキシャキ野菜とそうしよう

ちくちく、と

産休に入った頃


散々悩みに悩んだ末に 買ってもらったミシン

ちょっぴり夢だった

子どものためのお洋服作りに

チャレンジして見ました

２wayドレス


あまりに今どきのミシンが多機能過ぎて

あたふたな 処女作


まだまだ顔を見ぬ息子くんの姿を妄想しながら

作ったのが既に懐かしい思い出


産まれたばかりの頃は脚を分けて着られな買ったのが


今ではすっかりジャストサイズ




母から息子への

初めての贈りものです

プリンの侍

しぶい こちらは


だいだい大好きなプリン


その中でも お気に入り度が高い感じ

やっぱり しぶい


しっかりバニラ感に

全く甘くない ほろ苦カラメルソース


だけどね

侍さまは


お値段がちょっぴり大人なのでした…




うちの息子さん

伸びをよくする

そのときに伸ばした腕の

小さな小さなぷくぷく拳を ぷるぷるさせるのが

なんとも おもいっきり伸びてます、と

主張しているようでかわいい

おじさん、かぷり

旦那さまが作るパン


ほとんどは わたしの胃の中へ

先日のパン・オ・ショコラ

おじさん顏になっていた



あなたの嫁は

気がつく前に、かぷっといってしまいましたよ

ごめんなさい