柿酢を作ります

柿酢仕込みかんりょー!!

近所の小ぶりの渋柿で。

あまりたくさんはとれなかったけどね。

洗って、拭いて、ヘタ取って、ヘタを下に積めるだけで、お酢ができるんだってさー

成功するといいなー。

ちなみに、お産の前に仕込んだ味噌は、もう食べてしまいそう。


次は蜂蜜カリンを作る予定～