うちご飯～簡単エビチリ～

今日はちょっとお出かけしてきます！


無理しないようにが前提なので
ゆっくり動くことを意識して


で、昨日のうちご飯～

中華にしました！

エビチリ
チンゲン菜のオイスターソース炒め
中華スープ
ローストポーク


エビチリはケチケチさんなのでレトルトの味は使いません(笑)
砂糖大1
ウェイパー小1
ケチャップ大3
コチュジャン小1
水70cc
ぐらいだったかな？
適当ですがこれが意外に家族にはヒットみたいで


また追記します。
なんかスマホだとうまく書けない(￣▽￣;)


ローストポークも結構うまくいきました～
豚肉買ったときにレシピがついていたのでそのまま使いました。


塊豚を30分塩胡椒して寝かせ、120度のオーブンで70分ゆっくり焼く。
オーブンからだしたあとはさらに20分アルミホイルに包んで待って、頂くのみ！


やわらかローストポークできあがりです。


少し時間かけた料理でした


さ、では行ってきます～


みんな素敵な1日を～




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