栗と精油もベストマッチで美味しい〜＼(^o^)／

今日は、台風が日本を通り過ぎましたね。皆さん、被害など大丈夫でしたか？

こちらは、警報が解除されてからも雨風が続きましたが被害は大丈夫でした(^_^)

子供たちが学校が午前中休みになり家の中が嵐に•••（汗）予定を変更したので今日は何して過ごそうか⁉︎『そうだ、数日前に近所のおばさんに頂いた小さい沢山の山栗でオヤツを作ろう！』と、山栗を湯がいて半分に切り中身を出す作業に。

これが、2から３センチくらいの小さい山栗なので中身を取り出すのに腱鞘炎になりそうになりながら作業してると『おかあちゃん、1人でこれ剥いてるの？それは、えらい事やしんどいろ手伝うわ＼(^o^)／』と長男と次男も参加。

朝から3人で剥き剥きしてました。娘は、剥いた栗を食べて味見係り（笑）

早めの昼食を済まして横殴りの雨の中娘を抱っこして息子たちを学校に送り、娘の昼寝に寄り添ってからさぁオヤツ作り

。

山栗をミキサーでペースト状にしてココナッツ蜜を加えてモンブランに。

アルミニウムフリーのホットケーキミックスにヤングリヴィングの精油（オレンジ）を数滴加えてパンケーキ作り。

で、出来上がったよ。ホットケーキのモンブラン乗せ

山で自然に育った栗で取ってから漂白してないので色は茶色いですが、美味しかったです。

ホットケーキに入れたオレンジの精油の香りが山栗の優しい甘さとマッチして、子供たちにも好評でした

ヤングリヴィング社の精油は、食品添加物認定されている精油があり口に入れても安全なのでお料理に使えるんですよ(*^o^*)

久しぶりに時間をかけてオヤツを作れました。明日からは、気合いをいれてお仕事です！

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