こんにちは、先日布ナプキンについてのこんなご質問がありました。
コメント欄に記載しようかと思ったのですが(すごく良い質問)だなぁと感じたのでブログ記事としてアップさせて頂きます。
今年の4月頃、それまではビワの葉を採ってすぐに染めていたのですが何せ実験好きの私は「これ、すぐに染めずに寝かせておいたらどんな風になるんだろう・・・
」と3週間と少し(ほぼ1ヶ月)寝かせておいてからそめたんです。
私のブログをずーっと見て、それを覚えていて下さった方よりご質問頂きました。
ありがとうございます。
質問なのですが、枇杷の葉は取ってからすぐのものでなくて、1ヶ月くらいおいたものでも大丈夫でしょうか?
また、どのように保管しておられましたか?
私が、していた保管方法は・・・
ビニールの袋ではなくて「紙袋」で保管していました。ビワの葉は生きていて呼吸しているので、ビニール袋に入れると袋の中に露が沢山でき腐敗・カビの原因になります。(これは、実証済み)
直射日光の当たらない場所で保管しました。お茶の様に長期(数か月)保存したい時には、水分が無くなってカラカラになるまで干しましたが、カラカラでは無いしっとりとした状態で染めて見たかったのでそうしました。
冷暗所で時々空気の入れ替えをしてカビの原因となる湿気が発生しにくい様に配慮しました。
出来れば、紙袋の上部の葉と底部の葉を週に1度程入れ替えると紙袋自体に湿気がこもるのを防げますよ。
私が、保管していた場所はリビング&キッチンがある部屋にある「食糧庫」です。木で出来ていて義理父お手製の木の棚に食糧や日用品を収納してある倉庫なんです。
物と物との間にぎゅうぎゅうに入れてあるのでな泣く、余裕のあるスペースに置いています。少しでも風通しが良いように。
1ヶ月ほど経って染めて見ると、成分が凝縮されたのか採ってすぐよりも赤みが増し「おぉ~!面白い。すごいなぁ
」と感じました。
染める前は、必ずビワの葉を一枚づつ丁寧に洗いハケ
で汚れを落としてから煮出しましたよ
。(時間がかかりますが大切な作業です。)
カビが生えたり湿気により葉っぱがズル剥けたりしているようでしたら、染めやお茶作りには使わない方が良いですね。
衛生的にうまく保存できたら1ヶ月弱経っても十分使えるのではないかと思います。
1ヶ月えを越してあまり長い間ずーっと置いておくのも鮮度が落ちてきますのでお気を付け下さいませ。
これは、私が色々試した中でお伝え出来ることなので(これが全て正しい)と思い込まずご自分で試して感じて見て下さい。
全ては、自己責任でよろしくおねがいします。
ご質問を頂いた 青木さま のお役に少しでもたてば幸いです
これからも、ブログで色々発信して参りますので見て下さいね~。
~感謝を込めて~
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ルミ ![]()
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