食空間のプロを養成~不安と緊張の初心を思い出しつつ… |   7iro shells

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   FSPJ(食空間プロジェクト)ディレクター・カラー&食空間プランナーwamiのBlog                                                湘南海辺&銀座でテーブルコーディネート♪

FSPJディレクターのWAMIです
 
3連休、比較的秋の高い空に恵まれてよいお天気でしたね晴れ
今日は息子と先日のチビメンキチ・クッキングウインク
 
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さて、連休初日の土曜日は
食空間プロデューサー養成講座、2018後期のスタートでした音符
 
 
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今回は週末&平日組とクラス増設して、第15期生キラキラ
 
皆さん初めましてだし、プロ養成ってどこに向かっていくんだろう?
食空間のプロに本当になれるの?
 
・・と、みんな初めは不安と緊張が入り混じったような面持ちニヤニヤ
 
思い起こせば私も8年前・・
第一期生でした
 
 
なんてったって前例なし!
テーブルスキルもゼロからのスタートガーン
記憶の限りはセンスも持ち合わせていない劣等生・・・
 
でも、だからこそ
不安な気持ちも、できない気持ちもよーーーくわかるひらめき電球
 
~今や講座前にスタバでリラックス~コーヒー
 
 

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そして、これまで断片的に概論講師を担当していましたが

今回は、全回を通じて養成概論をサポートさせていただきますビックリマーク

 

 

 

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もちろんメイン講師は代表MIKOさんですが
 
MKOさんがやる気のスイッチの着火マンで
その後も薪を投入しているとしたら・・
 
私は時々正常に動けているか点検しつつ
浄化しに行きますよ~
 
この表現合っているのか??ですが、
ともあれ・・
 
2.3年たてばプロとして活躍されている事例も多いのです→
 
まずは自分を信じることキラキラ
信じぬいて努力することが自信になるビックリマーク
 
 
と、私も8年前の着火した自分や
初心を思い出しつつ・・・
生徒さんの数年後が本当に楽しみです!
 
 
まだまだ可能性があるこのフィールドで
自分自身の適性を客観視して
ONLYの芽を見つけて成長させていきましょう~アップ
 
 
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