GW前半~潮干狩り |   7iro shells

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   FSPJ(食空間プロジェクト)ディレクター・カラー&食空間プランナーwamiのBlog                                                湘南海辺&銀座でテーブルコーディネート♪

FSPJディレクターのWAMIです

 

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こちら野島公園

GW大潮で潮干狩り日和♪

 

掘れば掘るほど出てきます~

 

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ワイン蒸しに

味噌汁

 

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あさり埋め尽くし、ボンゴレビアンコ♪

 

食べても食べてもまだまだ大量放出中!

 

ひらめき電球あさりは魚介類の中でも低タンパク質・低脂質の食材。小さな身の中にはビタミンB2ビタミンB12亜鉛カリウムなどのカラダつくりに欠かせない栄養素が詰まっています。
さらに、アミノ酸の一種であるタウリンも豊富。お酒と一緒にあさりを食べると二日酔いの予防にも役立ちます。