技あり!!おもてなし上手になりたい~♪ |   7iro shells

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   FSPJ(食空間プロジェクト)ディレクター・カラー&食空間プランナーwamiのBlog                                                湘南海辺&銀座でテーブルコーディネート♪

食空間プロジェクト(FSPJ)

食空間カラーコーディネーターのwamiです音譜





先日担当させていただいた

FSPJテーブルコーディネートスクール 横浜校での

体験レッスンナイフとフォーク



「ご自宅でのおもてなしがもっと上手になりたい~アップ

と来てくださいましたニコニコ





簡単なレクチャーとポイントをお伝えした後、

まずは好きなように体験していただくのですが~



アイテム選びや

カラー配色など・・



あーでも、こーでも??と

コーディネート楽しまれていました^^







カラーコーディネートのバランステクニック


実際のおもてなしでの器選び 


大したものでなくても?!お料理がおいしく見える技 等・・



もっともっと、、お伝えしたいこと~たんまりです(≧▽≦)キラキラ






たんまり過ぎるので、別レッスンにて・・・


「色とフードの関係」そしてプチコーディネート実習まで(o^-')b



初心者の方から、すでに学ばれている方まで~

普段のレッスンとは別角度から攻めます(笑




そして、同日のフードスタイリングレッスンも

通常のレッスンでは体験できない内容ですよにひひ



盛り付けにもルールがあるんですビックリマーク


知っているのといないのでは同じ食材でも大違い(≧▽≦)



中身を変えずに

色とフードでもっとスタイリッシュに美味しく美しくアップ




是非技を盗みにお越しくださいませ~音譜





 FSPJコーディネーター による

        【秋冬テーブルをトータルコーディネート 1DAY LESSON】音譜

                                    @FSPJ銀座スタジオ  


                   

ハロウィン10月25日(土) ① AM 10:30~12:00   秋冬のテーブルカラーコーディネート  

               ② PM 13:00~14:30   秋冬のフードスタイリング

                              (※交流タイム有 最大~15:00)  



 ★詳細・お申し込み:http://ameblo.jp/fspj2011/entry-11924603968.html









最後までおよみいただき本当にありがとうございます(*v.v)。
こちらにも素敵なブログがたくさんです~

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