摘みたてハーブじゃなくて残念


スーパーの野菜コーナーのですけどね。





ウィークエンドのミントティで ひと息ついてね☆






《心に響く美しいものを集めて♪》




お湯をぐらぐら沸かして


洗ったミントをポットに放り込み


数分待つだけ



《心に響く美しいものを集めて♪》




ミントをひとひら浮かべて・・・




《心に響く美しいものを集めて♪》



暑くなったら冷やして飲んでもいいですね。





私はこのままでいいのですけど、


お好みでハチミツなど。(できるだけ安心なものを)





ゼロカロリーの甘味料は間違っても入れないほうが・・・


*(いろいろモンダイありですから。)





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ずっと前、別ブログでご紹介したのですけれど


一昨年LAのサンペドロ滞在中、


知人宅で毎朝いただいた摘みたてミントのお茶!


(隣人の庭に自生してるミント☆)


これはもう言いようのない美味しさでした。





いまだにこれを超えるミントティに出逢えない。


う~ん、見た目は似たようでも


全然味わいがちがうのです。


ミントの種類とかそういうことではなく。





《心に響く美しいものを集めて♪》



ちなみに、そこには10日あまりいて、


その後、マリーナ・デル・レイに移りましたが、


そのとき親切な知人が


ミントの枝をたくさん持たせてくれたんです。





コップにさして一か月近くもちました。


(根っこが出てきます^^)


その間、ミントティを楽しみましたが


味わいは変わらず、とびきりおいしかったのです。


摘みたてというわけじゃないのにです。





カリフォルニアの太陽と大地の滋養を


いっぱいに吸い上げた葉はエネルギーからして


ちがうのでしょうかね。


フシギですけどね☆






*毎朝とびきりのミントティをいただいていたのは


こちらです↓


http://www.cabrillobeachhouse.com/




カリフォルニア、ロングビーチのサンペドロにあります


日本人オーナー経営の本当に素敵なゲストハウスです。


インテリアもおしゃれ、マダムの料理の腕はプロ級です。








ペタしてね