息子は2人のお友達から、お菓子をもらうことが出来ました꒰*´∀`*꒱ヤッタネ
…というわけで
今日はお返しを一緒に作りました。
色々考えたけど、まぁまぁ息子が参加出来て失敗もないものがいいなーと思い
お返しはスイートポテトに決定！
若干季節ハズレな感も否めませんが、何てったって、秋のサッカーチームのイベントで大豊作だったサツマイモがまだまだ残っているのでそれを活かせたらなぁと。
まずは、私がサツマイモの皮をむき、火の通りやすい適当なサイズにカット。
お水にさらした後、耐熱容器に入れてレンジでチン！
ボウルに移して、息子がマッシャーで一生懸命マッシュしました꒰ ♡´∀`♡ ꒱
お芋が熱いうちに、バター、砂糖、バニラエッセンスを入れ、満遍なく混ぜたら、牛乳でいい固さになるまで滑らかにします。
粗熱をとって、手で適当な大きさに丸めて、卵黄を塗り塗り。
オーブントースターで様子を見ながら焼き色つけて出来上がり♡
はい、超簡単～！(笑)
焼き色に多少個体差ありだけど、全然問題なーい！
とっても美味しく出来ました♡
息子、意外と料理好きw
でも、やらせると私が大変なのでついついいいよーママやるよーってやんわりお断りしちゃうことも💦
どんどんやらせないといけないですよね。
今回もとても楽しんでやってたのでいい機会になりました。
ラッピングは安定のセリアにて。
これにお手紙を添えて、明日届けます。
学校には持っていけないので、放課後まで冷蔵庫で保管です。
喜んでもらえるといいなー♪
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そして、私にも1日早いホワイトデーがやって来ました。
パパからのGODIVA♡
明日から大切に頂きます♡