先日、ニッカウィスキーの工場見学に行きました。
マッサンのニッカウィスキーです。
新川（にっかわ）という川のほとりにありました。
雨の中傘をさしつつ、ぞろぞろと見学させていただきました。
何気なく見ていましたが、１９４０年から使われているラベル、魔除けの狛犬と山中鹿之助の兜だそうです。
おなじみひげのおじさん。
私はアルコールが苦手で、注射の時のアルコール消毒すらもお断りするほどなのですが、思わず、ショッピング。
ブランデーチョコレートは、既に完食・・・。
ニッカウィスキーで、来年梅をつけるつもりです。１０年もすると驚く程おいしくいただけます。
アップルワインはナイトキャップ用に。
天地が逆になってしまいましたが、ポットスチールの形が独特なのだそうですよ。
飲めないのに、ブランデーや、シャンパンが大好き・・・困ったもんだ。
お手製のチョコレートケーキにはブランデーをたっぷり・・・おいしいですよ。フルーツケーキにはウィスキーたっぷりが美味しいのですって、早速、レーズンのウイスキー漬けを作りました・・・。
そうそう、シャンパンをたっぷりは、かき氷にかけるとおいしいですよ。
