我が家の圧力鍋は、日本製のヘイワの圧力鍋。
外国製の物もありましたが、購入の決め手は、
・玄米をもちもちで食べる
・魚を骨まで食べる
この二点。
どちらも、日本的な料理なので、日本製のヘイワを選んだのでした。
大人は、脂ののった秋刀魚の塩焼きとかが好きですが、子どもは骨が～とか、ここ、苦い～からなどで。
圧力鍋で骨まで食べられるようにすれば、文句も出ますが、まぁ、食べてくれます。
私も圧力鍋で調理した方が楽だし。(笑)
加圧前。
加圧後。
鯖が丸ごと店頭にある時は、頭と内臓をおとしてもらい、骨まで食べられる鯖のみそ煮を作ることもあります♪
昨日は、秋分の日。
子どもたちに、秋分の日とはどんな日？と聞いてみましたが、・・・。(笑)
午後から、買い物をかねて、お出かけ。
あいさんにおすすめされた神社へ行きました。
初めましての場所で、何故か勘違いしていて、最初は見事にたどり着けず。(笑)
調べ直して、場所を確認し、カーナビさんにお願いしたら一発でした。
ちょっと緑がわさわさで。
事前に見たいと思っていた木があったのに、どこにあるかわからず。(笑)
帰宅して調べたら、ちょっと歩かなきゃいけないようで。
あのわさわさの緑の中を行けるだろうか？
でも、近いうちに、行くことになるはず。
楽しみだな！
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秋は、今までの私は落ちがち。
太陽光が減って、気落ちしがちとか？
オレンジやベルガモットなどの香りが良さげです。
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