コストコヒレステーキとガーリックライス

台風がどうなるか心配しつつ

家族全員揃っているしと

コストコで買ったヒレステーキを焼いてみることに。


厚さ3センチ近くあった気が


色々工夫してなんとか焼きました


ちょっぴり焼きすぎちゃったけど美味しかった。


焼いている間に肉汁がだいぶ出たのでグレイビーに。


いつもは小麦粉も入れるけど

この日はバターと水とコンソメスープの素だけで。

みんな大好きな味☆


付け合わせは人参のグラッセ


コンソメだけで煮たバター入らないバージョン。

人参が甘くなって美味しいと次女爆食。

野菜をこんなに食べるの久しぶりに見ました。


あとはサラダと



ご飯はガーリックライスに


手が痛かったのでダンナが炒めてくれました



台風のせいか関節が痛くて

特に痛いのが肩、膝、足首と両手の指の付け根。

じっとしていると固まってきて

動かし始めに関節がミシミシ。


それに加えて血圧も下がってしまい

久しぶりに上も下も二桁。

おととい一日中お腹を壊してたのも影響したのかな。


夕ご飯は簡単に済ませるつもりだったのに

作り出したらなんだか色々やってしまうし

具合悪いのにキッチンで滝汗かいてるし


この前整形外科で

「このままの筋肉量で行ったら将来間違いなく寝たきりになるよ。

タンパク質ちゃんと摂って運動しないと」

とクマに言われる


いちいちステロイド飲まなきゃなのに

どうやってせっせと運動しろって言うのよ

って思ったけど

前から筋肉量は自分でも気になってたから

(CKの値を参考にしてます)

部屋の中でできることと

スクワット始めました

まず足の筋肉を鍛えねば。



コストコのヒレステーキ

柔らかくて美味しかった

また機会があったら買いたいです☆