今日は日曜日
お天気は曇りとのことですが１日もつようなので、ぜひ会場にお越しくださいね
２０名の出店者さんたちがお待ちしております
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さて、昨晩は１２名でお夕飯に行きました。
場所は「梅の花」。お豆腐と湯葉のお店です。
８名が創作料理のコース、４名がお豆腐と湯葉のコースで、私はお豆腐と湯葉のコースをいただきました。
その中でちょっと面白いメニューがありました。
それは湯豆腐。
ただの湯豆腐ではないんです。温泉水で炊く湯豆腐なんです。
火にかける前はこんな感じです。
お豆腐の上に湯葉がのっています。
これを火にかけること数分。
あらあら不思議お湯が真っ白に。
普通の湯豆腐よりもお豆腐がとろとろになってとてもおいしくて、豆乳状になった温泉水まで全部いただいてしまいました
個室でわいわいがやがや。とても楽しかったです
さて、今日もどんな１日になるかとても楽しみです